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守•行•领——对话雅莱牛初乳

牛初乳是指健康母牛分娩后72小时内所挤出的乳汁,含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等,以及免疫因子、生长因子等活性功能成份。其蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低,被外国科学家描述为“大自然赐给人类的真正白金食品”。

几千年前, 古印度就有食用牛初乳的文献记录, 美国人也曾将牛初乳用作抗病食物。20世纪90年代初,牛初乳的功能性食品出现在我国市场上。随着消费者对牛初乳价值的认可,一大批牛初乳品牌应运而生,雅莱即是其中之一。

坚守者:居之不倦,行之以忠

谈到初心,董卿在《朗读者》中说道:“有的初心,走着走着,丢失了;而有的初心,走得再远,我们依然会坚定地去靠近它。”前者往往在物竞天择的时光长河里畏缩、沉没、消失,而后者才是在世事沉浮、草木枯荣中坚守下来的最亮的灯。事实证明,牛初乳发展的道路不是一帆风顺的;事实同样证明,在曲折的牛初乳发展道路上,千淘万漉后筛出一批居之不倦,行之以忠的品牌,如雅莱国际。

德国女传播学家诺依曼于20世纪70年代提出沉默的螺旋理论:人们在表达自己的想法时,如果看到赞同的观点广受欢迎,就会大胆发表、积极扩散;如果发觉某一观点鲜受理会,即使赞同它,也会保持沉默。一方的沉默造成另一方意见增势,循环往复,即形成一方声音越来越强大,而另一方越来越沉默的螺旋发展过程。沉默的螺旋理论折射的从众心理在现实中是大部分人的选择,而那些勇于坚守自己的人往往是孤独是,也是收获的。品牌如此,企业如斯。

2012年,卫生部声明,自当年9月1日起,婴幼儿配方食品不得再添加牛初乳及用牛初乳为原料生产的乳制品,认为“长期食用牛初乳对婴幼儿健康影响的国内外科学研究较少,缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料。”迫于形势,部分品牌纷纷放弃牛初乳市场,如沉默的螺旋理论所假设,选择从众退出。面对政策风向的反转,牛初乳市场的低落,同行品牌的退出,雅莱坚信牛初乳的价值,坚持不放弃。在当大多数牛初乳品牌销量持续下滑的时候,它坚守初心,扎根西南,保持高速增长,后来居上,成为牛初乳行业领衔品牌。

国家乳业产业技术创新战略联盟牛初乳产业协会会长段旭煌曾这样评价雅莱:“在中国牛初乳市场低谷期,雅莱没有放弃始终不断前行,现在中国牛初乳市场能够得以很好地恢复,雅莱牛初乳作出了巨大的贡献。”

2012年牛初乳新政后,许多品牌都逐渐退市,只有为数不多的品牌依然在坚持,雅莱牛初乳就是其中做的较好的,牛初乳的产销能够逐渐恢复并稳中有升,雅莱功不可没。四川省孕婴童用品产业协会副会长、奈特天使孕婴连锁总经理马晓雷则如是感叹:“在行业低谷时,许多牛初乳品牌纷纷退出市场,但我相信雅莱的品质,没有下架过一听雅莱牛初乳,事实证明我是正确的,这个行业又将迎来新一轮的辉煌。”

居之不倦,行之以忠;初心不改,守之以诚。于牛初乳行业而言,这是雅莱许下的不渝诺言。

践行者:仰望星空脚踏实地

2007年,进军川渝市场,迅速获得消费者认可;2008年,荣获“全国妇幼健康消费放心工程·最具放心品牌”;2009年,作为唯一被推荐并入选的牛初乳品牌被中国妇女儿童事业发展中心推荐并授予“中国名优妇女儿童用采购指定品牌品”;2010年,“金贝儿”系列产品隆重上市;2012年,荣获京正·中国孕婴童行业突出贡献奖;2013年,荣获由多家质量监督权威媒体联合颁布的“质量榜样·2012年度消费者喜爱品牌”荣誉,并在全国品质信用调研推广中荣获“质量过硬·售后服务用户满意企业”;2016年,荣获中国健康产品杰出贡献奖,2017年,荣获质量榜样年度品牌影响力创新营销;2019年,获2019中国母婴产业匠心之选提名。这一“光鲜亮丽”的履历背后,是雅莱日复一日的挥汗如雨,精益求精的品质追求,悉心呵护的品牌张力。从原料到配方,从工艺到渠道,雅莱不懈前行,践行卓越,赢得消费者的信赖。

牛初乳具有增强免疫力、增强体质、调节肠道等作用,其中以增强免疫力最为著名,被誉为“21世纪免疫之王”。

十多年来,雅莱在牛初乳研发生产、品质创新上不懈努力,推进产品结构调整,加快高科技配方的研发和生产,不断升级改良配方,形成品质优势。相比大多数品牌只做牛初乳纯粉,雅莱牛初乳还添加有益生菌、fos、乳酸钙、DHA藻油等元素,其配方荣获多项国家发明专利配方,尤其在“免疫力”市场领域极具权威声望。中国孕婴童行业知名专家杨帆曾指出“牛初乳作为自然界天然有效的免疫食物,在营养品中的地位很重要。”

卓越的品质让雅莱受到渠道和消费的信赖,众多连锁销量过万听,单店月销千听,雅莱的渠道覆盖率快速提升,为渠道带来了丰厚的收益。如今,雅莱的产品已与多家大型母婴连锁店达成合作,走向全国多个省市,并迈向更广阔的发展空间。

这就是雅莱,践行健康理念,研发健康产品,打造健康生活,成就健康家庭。雅莱这种专注质量安全、产品安全的做法,提升了消费者的安全感与信任度。消费者脸上的笑容、行业翘楚的地位、蜚声中外的名声便是最好的回答。

引领者:潮头竞立舍我其谁

第一缕东风总能掀起春的裙裾,第一场飘雪总能奏响冬的律曲。就像好的领头人总能燃爆一个团队的潜能,好的品牌也总能牵引一个行业的前行。对于牛初乳行业而言,雅莱就是这样的品牌!自2008年起,雅莱联合国家相关职能部门及权威专业机构承办多届“中国牛初乳产业发展高峰论坛”。2018年1月6日,由消费质量报主办、雅莱国际集团承办的“第六届中国牛初乳行业发展高峰论坛”在成都隆重举行,国内多位牛初乳行业学术专家和全国600余位牛初乳从业者参与此次论坛。此外,雅莱注重传播牛初乳知识,为消费者提供相关资讯,先后开展了3000余场大型牛初乳健康讲座,成立了全国唯一的由民企创办的牛初乳研究所,为国内牛初乳研究和行业发展做出了不可替代的贡献。

缺乏统一的产品质量标准和检测方法一直是困扰牛初乳产业发展的最大因素,也是专家学者一直以来呼吁的话题。王威《牛初乳产品标准的建立与管理》一文提出建立牛初乳的相关标准对产业的健康发展的重要意义:有利于规范产品市场,有利于引导消费与市场开拓,有利于促进产品研发。

行业的标准的缺乏一方面导致企业产品质量的自我监控能力较弱,不能对产品质量进行清晰判断;另一方面,容易带来商家机会主义行为,在利益趋势下选择降低质量标准,最终形成初乳制品良莠不齐的局面。相反,明确完善的标准是一个行业成熟的标志之一。在推动牛初乳产品标准制定方面,雅莱积极参与,贡献自己的力量。2018年12月26日,由国家乳业工程技术研究中心、黑龙江康普生物科技有限公司、中国乳制品工业协会主办发起的“脱脂初乳、牛初乳粉——行业标准制定”研讨会在国家乳业工程技术研究中心召开,雅莱生物科技有限公司作为牛初乳产品研发营销的企业代表参加行业标准制定的研讨会。雅莱国际将弘扬行业先驱者的时代精神,助力牛初乳产业标准化发展,也彰显了雅莱的责任感、使命感及引领力。

雅莱牛初乳积极推动牛初乳与时代的接轨,每年开一次牛初乳产业大会宣导牛初乳;与中国婴童网战略合作,冠名中国牛初乳网。同时,践行企业社会责任,开展出席多次社会公益活动。联合《中国食品报》等多家媒体举办“中国孕婴童质量万里行”全国公益巡演活动;联合四川营养学会、四川省科协等举办“中国孕婴童质量万里行‘名家有约’公益健康讲座”活动;联合四川省慈善协会、重庆市慈善协会共同推动“雅莱金贝儿健康慈善中国行”大型公益关爱活动;牵头带四川母婴渠道参与凉山州的扶贫工作……社会公益性成为雅莱国际树立形象,打造品牌,丰富文化,升华灵魂的标志。

一位伟人是一座丰碑,一个优秀的品牌也是一个行业的引领者。勇立潮头,引领牛初乳行业前行者,舍雅莱其谁?

因为坚守,所以长存;因为践行,所以卓越;因为引领,所以丰盈。雅莱作为牛初乳行业的参与者、实践者、探索者、引领者,是一粒沙子,也是一面旗帜;是一粒扣子,也是一盏明灯。

原创作者:中国婴童网 彦荣 李代伟


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